La avena es uno de los cereales más completos, por sus cualidades energéticas y nutritivas.La avena: es rica en proteínas de alto valor biológico, hidrato de carbono, grasas y un gran número de vitaminas y minerales.
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Cualidades de la avena
La avena es uno de los cereales más completos, por sus cualidades energéticas y nutritivas.La avena: es rica en proteínas de alto valor biológico, hidrato de carbono, grasas y un gran número de vitaminas y minerales.
Almendras un alimento curativo
Las almendras son el fruto seco más beneficioso para la salud. Ricas en zinc juegan un papel crucial en la fabricación y almacenamiento de insulina.
En este sentido resultan grandes aliadas para las personas con diabetes tipo 2 ya que éstas presentan niveles muy bajos de zinc por la mala absorción en el estómago y el aumento de la excreción. Por ello el que la dieta contenga alimentos ricos en el mineral les ayuda a controlar la insulina en sangre.